Berza

Planta de gran porte y vegetación.Cuando alcanza su pleno desarrollo,permite cosechar las hojas para el alimento del ganado.Bien cultivada puede llegar a los 2m de altura.

Es poco sensible al frio,se siembra preferentemente de abril a junio en semilleros, de asiendo o a voleo,trasplantando o aclarando un mes despues al marco de 100x80cm .

Aproximadamente a los 4 meses de su siembra se puede recolectar.